Recept Fazolová polévka s klobásou

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zde je základní recept na poctivou fazolovou polévku s klobásou, místo které můžete do polévky dát jinou surovinu podle chuti. Fazole omyjeme, přebereme a necháme namočené ve vodě 24 hodin. Druhý den na rozpáleném tuku krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, do níž přidáme mouku, a uděláme jíšku. Zalijeme vodou a přidáme bujón. Dále přidáme nakrájenou klobásu nakolečka a necháme vařit. Potom do hrnce dáme namočené fazole, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou. Ještě chvilku povaříme a máme hotovo.