Recept Grilované hovězí maso s pikantní směsí

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 lžička kremžské hořčice
4 plátky hovězí roštěnky (nebo svíčkové)
pepř
1 lžička sušených bylinek
2 lžíce oleje
4 lžíce kečupu
10 jarních cibulek
10 oliv
8 žampiónů

Pracovní postup:

Nejprve si plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme částí připraveného oleje. Dáme na 2-3 hodiny odležet do chladu. Mezitím si připravíme pikantní směs, která pak bude jako příloha k masu. Vezmeme si misku a v ní smícháme olej, hořčici, kečup, bylinky, žampiony, cibulky a nakrájené olivy. Rozehřejeme si gril a maso vložíme na mřížku. Grilujeme doměkka, podle potřeby obracíme a potíráme zbylým olejem. Grilované hovězí maso s pikantní směsí podáváme s opečenými bramborami.