Recept Grilované řezy po provensálsku

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si vezmeme plátky vepřové panenky a svíčkové, které pouze hranou ruky zlehka naklepeme. Poté si maso osolíme a posypeme provensálským kořením. Do části oleje prolisujeme česnek a maso jím potřeme. Řezy dáme do ledničky tak na 2-3 hodiny odležet. Rozehřejeme si gril a pak na rošt poklademe maso. Za občasného obracení a potírání zbylým olejem grilujeme doměkka. Grilované řezy po provensálsku podáváme s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem a některou ze studených omáček. Dobrou chuť!