Okurkový salát se zakysanou smetanou
10
0
0
Ze všeho nejdříve si oloupeme jablka a zbavíme je jadřinců. Potom je pokrájíme, podusíme v malém množství vody doměkka a rozmixujeme. Vzniklou jablečnou kaši zředíme zbylou vodou a vmícháme pudink rozmíchaný v troše vody. Ochutíme skořicí, osladíme vanilkovým cukrem a za stálého míchání krátce povaříme. Do hotové polévky přidáme spařené rozinky. Ještě vmícháme citronovou šťávu a dáme vychladit do ledničky. Jednotlivé porce zdobíme šlehačkou.