Recept Jablkový krém

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jablka si nejprve oloupeme, nakrájíme a zbavíme je jádřinců. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme cukr, citronovou šťávu, skořici a rozinky. Promícháme a za občasného míchání pozvolna dusíme, dokud se nám jablka téměř nerozvaří. Hrnec pak odstavíme a přidáme předem namočenou a vyždímanou želatinu, kterou pečlivě rozmícháme. Směs necháme vychladnout a poté už jen přimícháme ušlehanou smetanu. Krém nalijeme do malých misek nebo do jedné větší a zdobíme plátky jablek, hrušek i jiného sezonního ovoce.