Dýňová omáčka
30
19
32
Játra uduste bez tuku se zeleninou,pak je umelte na masovém strojku a vložte do povařené opražené mouky.Omáčku mírně osolte,zlepšete ji čerstvým máslem a sekanou petrželkou. Podávejte při onemocnění vředy,překyselení žaludku a při průjmech.