Recept Kambala s pomeranči

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
olej
sůl
pepř
1 kambala (asi 1,5kg)
1 lžíce másla
2 pomeranče

Pracovní postup:

Osm kousků kambala důkladně opláchneme, osušíme a posolíme. Pak okořeníme pepřem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a rybu na něm z obou stran opečeme. Ve finále přidáme ještě lžíci másla, omytou nastrouhanou kůru z pomeranče a plátky nakrájeného pomeranče. Zvolna prohřejeme a můžeme servírovat. Kambala s pomeranči je chutná s vařeným bramborem. Dobrou chuť!