Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Vepřové maso smícháme s kořením, vejci, česnekem, cibulí a dle chuti osolíme. Směs necháme 1 hodinu v chladničce odležet. Z ochuceného masa tvarujeme menší placičky, obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.