Recept Králík na smetaně

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Králíka nejdříve naporcujeme a důkladně osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme ze všech stran a přidáme cibuli, kterou nakrájíme na kolečka. Podlijeme trochou vody a chvilku podusíme. Potom přidáme masox, přikryjeme poklicí a pozvolna dusíme, až bude králík měkký. Nezapomínáme králíka šťávou v průběhu dusení podlévat. Podušeného měkkého králíka vyjmeme z hrnce a do výpeku přimícháme rozšlehanou smetanu s moukou. Omáčku chvíli povaříme, podle potřeby osolíme nebo opepříme a vložíme maso zpět do hrnce. Králík na smetaně je samozřejmě nejlepší s houskovým knedlíkem.