Recept Krémová houbová polévka

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

petrželka
sůl
pepř
3 houby (hřiby)
40 g másla
40 g hladké mouky
400 ml mléka
1 l vody
1 pórek
3 brambory

Pracovní postup:

Očištěné houby nakrájené na plátky osmahneme na rozpuštěném másle, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a přidáme nakrájené brambory a vaříme doměkka. Přidáme očištěný pórek nakrájený na slabé kolečka, přilijeme mléko a vaříme asi 10 minut. Polévku dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou.