Recept Krůtí v kožíšku

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si vezmeme čtyři krůtí plátky, naklepeme, osolíme a posypeme pepřem. Poté maso zlehka obalíme v hladké mouce. A pustíme se do přípravy kožíšku. Vyšleháme si vajíčka, přilijeme mléko a osolíme. Těstíčko řádně promícháme a krůtí maso v něm namočíme. Osmažíme dozlatova na předem rozehřátém oleji z obou stran. Servírujeme na talíř potřené kečupem, posypané nudličkami šunky a nastrouhaným tvrdým sýrem. Krůtí v kožíšku můžeme ještě ozdobit čerstvou petrželkou. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.