Recept Maso v alobalu

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřovou krkovici nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sušené houby, které jsme nechali asi 2 hodiny namočené ve vodě, scedíme a vložíme je na zpěněnou cibuli spolu s kolečky párku, okmínujeme, osolíme, podlijeme trochou vody a chvíli dusíme. Na každý připravený plátek masa vepřového dáme lžíci hub s párkem, plátky oloupaných syrových brambor, rajčat a lehce osolíme. Pevně zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi hodinu. Před podáváním je dobré nechat vepřové maso asi půl hodiny odstát v alobalu.