Recept Mleté řízky se sýrem

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme, odstraníme kůži a vykostíme ho. Na strojku na maso ho umeleme, osolíme, přidáme vajíčko, nahrubo strouhaný eidam, zalijeme mlékem a dobře zamícháme. Směs necháme v lednici 2 hodiny odpočinout. Z masa tvoříme placičky, které obalujeme v hladké mouce a pomalu smažíme na pánvi na oleji, aby se maso dobře propeklo. Jako příloha je vhodný vařený brambor nebo bramborová kaše.