Recept Muflon se zeleninou

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve mufloní maso nasekáme i s kostí na středně velké kusy. V hrnci rozehřejeme máslo, vhodíme nakrájenou cibuli a maso. Vše osolíme, posypeme pepřem, krátce opečeme a mírně podlijeme vodou. Zakryté dusíme téměř doměkka. Podle potřeby podléváme. Dále přidáme zeleninovou směs, zaprášíme moukou a podusíme. Muflon se zeleninou se podává s pečeným bramborem a dobrým červeným vínem.