Recept Noky s ovesnými vločkami

Ze všeho nejdříve ovesné vločky přebereme a zalijeme horkým mlékem, které jemně osolíme. Necháme asi tak 30 minut bobtnat. Poté přidáme vejce a mouky tolik, aby nám vzniklo tužší těsto. Dále přidáme prášek do pečiva s troškou mouky. Řádně promícháme. Dáme vařit vodu, osolíme a lžící namočenou ve vodě vykrajujeme noky. Vhazujeme do hrnce s vroucí vodou a vaříme asi 4-6 minut. Vyndaváme je sítkem. Noky s ovesnými vločkami jsou výborné jako příloha k různým omáčkám.