Recept Ostružinová omáčka

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g ostružinového džemu
sůl
1 lžička škrobu
3 lžíce pomerančové šťávy
2 lžíce hořčice
1 lžíce rumu
150 ml červeného vína
6 lžic ostružinového kompotu

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve vezmeme ostružinový džem, dáme ho do mističky a vidličkou pečlivě rozmícháme. Dále vezmeme víno a škrobovou moučku, smícháme a uvedeme za stálého míchání do varu, pak odstavíme. Do vína s moučkou postupně přidáváme džem a zbylé suroviny, řádně rozmícháme. Ostružinovou omáčkou přeléváme zvěřinu či drůbež, podáváme s kynutým knedlíkem. Dobrou chuť!