Plněné krůtí řízky s míchaným salátem
60
1
3
Ze všeho nejdříve vložíme do osolené vody vepřovou hlavu či maso nebo kolena. Do hrnce přidáme překrojenou cibuli, pepř, nové koření a uvaříme doměkka. Maso po uvaření scedíme, vykostíme a nakrájíme na kousky (podle chuti použijeme jen libové části). Maso přisolíme podle chuti, opepříme a podáváme s hořčicí a čerstvě nastrouhaným křenem . Dobrou chuť!