Recept Plněné kotlety se žampiony

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozehřejeme si olej a připravíme si míchaná vajíčka. Přisypeme nadrobno nakrájené žampiony, nastrouhaný uzený sýr, osolíme a okořeníme. Pak si uděláme v kotletách kapsu, vyplníme náplní a spíchneme jehlami. Kotlety osolíme a obalíme v mouce. Kotlety opečeme z obou stran na oleji a vyjmeme. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli, vrátíme zpět kotlety, přidáme žampiony a dusíme doměkka. Kotlety před podáváním obalíme v nastrouhaném uzeném sýru. Plněné kotlety se žampiony podáváme s opečenými bramborami. Dobrou chuť!