Recept Pstruh se švestkami

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čtyři velké pstruhy důkladně opláchneme, osušíme a osolíme uvnitř i na povrchu. Ještě okořeníme mletým bílým pepřem, břišní dutinu naplníme plátky anglické slaniny a sušenými švestkami. Vypeckované sušené švestky jsme si předem naplnili oloupanými mandlemi. Alobal potřeme olejem a každého pstruha zvlášť do alobalu zabalíme. Položíme na předem rozehřátý gril a pečeme z obou stran. Pstruh se švestkami se podává s vařeným bramborem a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!