Recept Rajčatový salát s mozzarellou

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčata nejprve důkladně omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Poté je klademe střídavě vedle sebe na talíř. Mozzarellu nakrájíme na slabé nudličky a přidáme k rajčatům. Ochutíme zálivkou připravenou z jogurtu, oleje, octa, soli a pepře. Posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou a necháme vychladit. Poznámka - Mozzarella, italský nezralý tvarohový sýr, je u nás dnes běžně na trhu. Je měkká, vlhká, s jemnou smetanovou, spíš nevýraznou chutí, která se výborně kombinuje se svěží chutí rajčat.