Netradiční pusinky
100
6
9
Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, přidáme droždí a necháme vzejít. Do osolené mouky přilijeme žloutky a kvásek a vypracujeme těsto. Jablka nastrouháme nahrubo a přidáme společně s rozinkami do těsta, které necháme na teplém místě kynout. Z vykynutého těsta vykrajujeme velkou lžící koblihy, které dáváme do rozpáleného tuku usmažit dozlatova. Usmažené koblihy klademe na papírové ubrousky, aby tuk odkapal. Koblihy podáváme teplé a pocukrované moučkovým cukrem.