Bramborová buchta neboli Báč
20
30
30
Čerstvé nakrájené houby poduste na tuku s pokrájenou cibulí asi 20 minut.Pak přidejte trochu pepře,soli a kmínu. Měkké houby smíchejte s dušenou rýží a podle potřeby přimaštěte. Máte-li houby sušené,nechejte je napřed v malém kastrůlku přejít varem,pak je teprve duste jako čerstvé a rozsekejte.