Recept Salát z divoké rýže

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V tomto lahodném pokrmu se mísí chutí divoké rýže, křupavých pražených pekanových ořechů a čerstvého zeleného hrášku. Pekanové ořechy opékáme 8-10 minut. Zatímco se pekanové ořechy opékají ve středně velké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme houby, nakrájený lilek a sůl, dokud proužky lilku nezesklovatí. Do pánve přidáme nastrouhanou mrkev a hrášek a asi 5 minut povaříme, dokud hrášek nezměkne. Ve velké míse promícháme zeleninu s uvařenou rýží, pekanovými ořechy, bílým a černým pepřem. Do mísy přidáme houby, dobře promícháme a necháme vychladit. Podáváme na lůžku z lehce podušené hořké zeleniny, nebo horké jako přílohu.