Recept Steak s olivami a kapary

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Začneme tím, že si maso na okrajích několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme částí oleje a necháme 3-4 hodiny odležet v ledničce. Rozehřejeme si zbylý olej na pánvi a maso zprudka opečeme z obou stran. Pak přidáme máslo, na větší kousky nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájené papriky. Vše osmahneme a pak přisypeme olivy bez pecek. Dochutíme ostrým kečupem, worcesterskou omáčkou a krátce podusíme. Ve finále přidáme kapary a už jen prohřejeme. Steak s olivami a kapary podáváme s bramborovou kaší či rýží.

Zkuste také

Recept Kapr na staročeský způsob

60 7 4

Čertíkova pochoutka z trouby

30 1 1

Houbové smaženky s hermelínem

30 6 9

Beleše - slané

100 9 6

Krůtí nebo kuřecí řízečky

100 2 2

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Doga |29. ledna 2013

Hovězí, kapary, olivy - vražedně dobrá kombinace. Chválím. Odpovědět

david.cz |12. ledna 2013

dobré teď jsem to dělal jenom jsem tam nedal olivy a kapary místo toho jsem tam dal feferonky a omáčku jsem dělal pepřovou ,ale jinak výborné dávám like Odpovědět

evahu |5. ledna 2013

krásný recept Odpovědět

petr.helman.5|10. března 2015

Zajímavá kombinace zkusím Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!