Recept Vepřové měšce plněné zelím

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si nakrájíme hlávkové zelí na jemné nudličky a spaříme vroucí vodou, necháme okapat. Poté ho vložíme do mísy, přisypeme na nudličky pokrájené jablko, salám, sůl, rozšlehané vejce, nakrájenou pažitku nebo kopr a promícháme. Naklepeme si plátky masa, které osolíme a opepříme. Náplň poklademe na plátky, vytvarujeme měšce, zavážeme, obalíme v mouce a krátce opečeme na cibuli zpěněné na oleji. Vložíme do předehřáté mouky a zvolna dusíme pod pokličkou. Podle potřeby podléváme. Vepřové měšce podáváme s vařenými bramborami.