Recept Vepřové závitky dušené v kysaném zelí

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Naklepeme si tenké plátky vepřové plece či bůčku. Ty si osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a naplníme směsí nakrájených jablek se sterilovanými okurkami. Plátky si stočíme do závitků, spíchneme jehlami a obalíme v mouce. Rozehřejeme si tuk a osmahneme si nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme závitky, které opečeme. Poté přisypeme pokrájené kysané zelí, jalovičky, bobkové listy a podusíme doměkka. Hotové závitky se zelím podáváme s opečenými bramborami.