Recept Vinařské kotlety

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety omyjeme, osolíme, naklepeme a na okrajích nařízneme. Na pánev dáme olej, na kterém kotlety zprudka opečeme po obou stranách. Vyjmeme je a dáme na teplé místo. Do výpeku dáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji a vrátíme kotlety zpět. Podlijeme je vínem a dusíme doměkka. Ke konci dušení posypeme kotlety paprikou a prolisovaným česnekem. Na talířích je zdobíme nastrouhaným sýrem, přelijeme vypečenou šťávou a podáváme je s vařeným bramborem.