Recept Zapečená roštěná

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si plátky masa nařízneme na okrajích a obrácenou stranou paličky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme. Pak maso na rozehřátém oleji zprudka z obou stran opečeme, snížíme teplotu a pomalu dopečeme. Dále si opečeme plátky slaniny, položíme je na maso a navrch posypeme sýrem zamíchaným s vajíčkem. Vložíme do zapékací mísy a dáme do předehřáté trouby zapékat, dokud vejce neztuhnou. Zapečená roštěná je chutná s bramborem či hranolky.