Recept Zelný salát s křenovou šlehačkou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva
150 g červeného zelí
2 lžíce křenu
2 jablka
1/4 celeru
2 mrkve
8 lžic smetany ke šlehání (ušlehané do tuha)

Pracovní postup:

Nejprve opláchneme červené zelí a potom ho nakrájíme na tenké nudličky. Mrkev, celer a jablka nahrubo nastrouháme. Vše vložíme do mísy a pokapeme citronovou šťávou, aby to nezhnědlo. Vyrobíme si klasickou šlehačku a smícháme jí s křenem. Nezapomeňte přidat i citronovou šťávu, sůl, pepř a špetku cukru. Salát ozdobíme ochucenou šlehačkou a ihned podáváme.