Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Nejprve všechnu zeleninu oloupeme a nahrubo nastrouháme. V misce smícháme tahini se 2 lžícemi vody na hladkou pastu, kterou postupně rozředíme zbývající vodou, přidáme hořčici, křen a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Zeleninu polijeme zálivkou, promícháme a podáváme ozdobený petrželkou. Poznámka - Pasta tahini je z mletých sezamových semínek a lze ji koupit v obchodech s kořením.