Jehněčí guláš po řecku
100
2
3
Maso (500 g) nakrájet na kostky, cibuli (I) nadrobno, fazolky (100 g) na kostky, rajčata (5) oloupat a pokrájet. Maso osmahnout na třech až čtyřech lžících oleje, přidat cibuli, lehce osmahnout, zaprášit paprikou (půl lžičky), zamíchat, přidat rajčata a osolit. Podlít horkou vodou a dusit přikryté, až je maso skoro měkké. Pak přidat fazolky a vše dodusit doměkka. Příloha; rýže