Řezy bílkové s krémem

Autor receptu: miri3 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

45× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bílky s cukrem šleháme do husta. Vmícháme mouku smíchanou s ořechy a těsto rozdělíme na 2 díly. Na plech dáme pečící papír a těsto na něj stejnoměrně rozetřeme. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena. Takto upečeme i druhou polovinu těsta. Vychladlé slepíme krémem a polijeme nebo požíháme čokoládovou polevou, kterou připravíme podle návodu na obalu. Krém: 300 ml mléka uvedeme do varu, přidáme cukr a zbytek mléka ve kterém jsme rozmíchali žloutky a škrob. Za stálého míchání uvaříme hustou kaši a necháme vychladit. Máslo rozšleháme a postupně zašleháme vychladlou kaši a podle chuti aróma.