Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
• Vejce vyšleháme s cukrem (i vanilkovým), poté přidáme olej, mouku, mléko a prášek do pečiva. Půlku těsta vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, do druhé poloviny přidáme kakao, promícháme a nalejeme na světlé těsto. Pečeme na 180°C cca 20-30 minut. • Mezitím uvaříme vanilkový pudink v 0,5l mléka. Do hotového pudinku zamícháme vaničku polotučného tvarohu a namažeme na vychladlý korpus. Na tento krém přidáme vrstvu ze zakysané smetany smíchané s grankem (dle chuti). Nakonec poklademe mandarinkami a podáváme :)