Sladké bramborové lívance
45
3
4
Měkký tuk na pečení ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přidáme žloutky a šleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí, prosejeme a střídavě s mlékem vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, navrch dáme ovoce a pečeme zhruba 35minut při 200°C. S bílků ušleháme sníh, do kterého postupně zašleháme cukr.Před koncem pečení namažeme na řezy sníh z bílků a dáme do trouby ještě na 5-10minut, až sníh zrůžoví. Sníh: 120g cukru krupice 70g moučkového cukru lžíce jedlého škrobu 3bílky