Řezy z veky plněné sýrem

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

K přípravě budeme potřebovat veku.Tavený sýr rozmačkáme vidličkou, vložíme do misky a rozmícháme se smetanou a hořčicí. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, oloupané, na kostky nakrájené bílky, sterilovaný hrášek, na drobné kousky nakrájenou mrkev, okurku, šunku nebo salám. Osolíme a opepříme. Suroviny zlehka rozmícháme a potom přidáme nakrájené žloutky. Veku na jedné straně podélně rozkrojíme, vršek odklopíme, vnitřek vydlabeme a naplníme připravenou směsí. Vršek pevně přitiskneme a dáme do chladničky asi na 2 hodiny vychladit. Potom krájíme ostrým nožem šikmé řezy a rozložíme je na plochý talíř. Náplň tvoří chuťově zajímavou a pestrou mozaiku.