Řízek s bramborovým salátem

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Moravanka
500 g brambor
1 cibule
6 vajec - 2 do trojobalu a 4 natvrdo do salátu
6 vepřových plátků z kýty nebo krkovičky

Pracovní postup:

Maso naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Brambory uvaříme ve vodě doměkka den předem. Pak je oloupeme a prolisujeme do mísy společně s uvařenou cibulí, vejci natvrdo a nadrobno nakrájenou zeleninou z Moravanky. Osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Vše pořádně promícháme a dáme odležet do ledničky.