Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Řízky naklepeme, okořeníme kmínem, pepřem, lehce poprášíme moukou a krátce zprudka opečeme na pánvi. Pak dáme do pekáče, položíme na ně kolečka poličanu a zalejeme šlehačkou, v níž jsme rozmíchali panáka rumu a sojové omáčky. Nakonec posypeme nastrouhaným hermelínem. Velmi zvolna zapékáme cca 1 hodinu