Rizoto karibik

Autor receptu: Malcher (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejeme máslo. Přidáme cibuli a česnek a opékáme je na mírném ohni za občasného zamíchání 5 minut doměkka. Vmícháme mrkev, hrách gunga, skořici, tymián, zeleninový vývar, kokosový krém, chilli papričku, sůl a pepř a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme rýži, zamícháme, zmírníme oheň, pánev přikryjeme pokličkou a pokrm zvolna vaříme 15 minut, až se všechna tekutina vstřebá a rýže změkne. Odstraníme snítku tymiánu a skořici a rýži načechráme vidličkou. Pokrm rozdělíme do misek a ihned podáváme.