Rizoto s uzeným masem a hráškem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
černý pepř (mletý)
1 varný sáček rýže
1 cibule (malá)
1 lžíce oleje (slunečnicový)
3 lžíce uzeného žebra
2 lžíce hrášku (sterilovaný)
3 lžíce zeleniny Mochovanka (mražená)

Pracovní postup:

Maso obrané z vařených uzených žeber nakrájíme na drobno. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme zeleninu, krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa. Na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud se vývar neodpaří. Dochutíme solí, pepřem a přidáme uvařenou rýži. Na závěr vmícháme propláchnutý a okapaný sterilovaný hrášek.