Rizoto s žampiony

Autor receptu: kajous.ourednikova (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnci rozpálíme olivový olej, přidáme rýži a mírně jí osmahneme. Potom budeme postupně přilévat vývar, po troškách a čekáme, dokud se vývar nevyvaří. Rýže by měla být šlemovitá. Nakrájenou jarní cibulku spolu s očištěnými žampiony osmahneme na zbytku olivového oleje. Směs přidáme do rýže. Na závěr osolíme, opepříme dle chuti a vmícháme zakysanou smetanu pro zjemnění.