Rizoto ze zeleniny a rýže

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g rýže

Pracovní postup:

Rýži přes noc namočíme. Cibuli pokrájíme na kostičky a osmahneme na oleji, po chvilce přidáme kousky další zeleniny. Vše zalijeme vodou, vhodíme kostku bujónu, vsypeme přecezenou rýži a přikryjeme pokličkou. Dusíme nejméně 20 minut v horké troubě. Hotové rizoto upravíme na talíři a ozdobíme zbytkem zeleniny a dochutíme.