Sýrová kolečka nejen k vínu
30
5
5
kečup, pl.hořčici, worchester a olej smícháme v omáčku, kterou necháme přejít varem a poté jí necháme vychladit. Špekáčky oloupeme, rozkrojíme na čtyři plátky, nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Cibulu oloupeme, rozkrojíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke špekáčkům. Sladkokyselé okurky rozkrojíme, nakrájíme na nudličky a přidáme do mísy. Směs smícháme s vychlazenou omáčkou a ochutíme dle potřeby solí a pepřem. Potom přidáme 200g majonézy a znovu smícháme. Směs dáme odstavit na dva dny do ledničky. Podáváme s pečivem jako přílohu nebo se dá namazat na pečivo. Hodí se k pivu, vínu při různých oslavách atd.