Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
250g cukru ušleháme se 4 bílky nad parou do ztuhnutí, pak přidáme 250g ořechů a trochu hrubé mouky.Uděláme rohlíčky přes strojek a pečeme při teplotě 140°C.Upečené nastříkáme krémem a namáčíme v čokoládě. Krém- 4 žloutky, 150g cukru ušleháme nad parou do ztuhnutí, necháme vychladnout a zamícháme 250 másla. Poleva- 250g másla , 100g kakaa