Roláda z mletého masa v alobalu

Autor receptu: drzac (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso smícháme se solí, majoránkou, pepřem, petrželkou, 1 vejcetem, česnekem a strouhankou a vypracujeme hladkou hmotu. Alobal si navlhčíme ve studené vodě a rozprostřeme na něj směs. Tu potřeme obyčejnou hořčicí (můžeme použít i kremžskou), poklademe šunkou, sýrem, angl. slaninou, červ. paprikou a doprostřed natvrdo uvařenými vejci. Pak zavineme roládu do alobalu a pečeme tak hodinku.