Rošťáci dle maminky

Ingredience

• 1 lžička maggi
• 1 lžička pepře
• 1 lžička soli
• 1 lžička worcestrové omáčky
• 2 vejce
• 2 lžíce hořčice (plnotučná)
• 2 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
• 3 stroužky česneku
• 1 kg vepřového masa (plec nebo kotleta)