Ruský pirožek

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
1 konzerva hovězího masa ve vlastní šťávě
1 kg hladké mouky, 1/3 l vody (na těsto)
30 g sádla
2 vejce (vařená natvrdo)

Pracovní postup:

Z 1/2 kg mouky , vody a kvasnic zaděláme těsto a necháme 10 minut v teple kynout .Přidáme zbytek mouky , vypracujeme tuhé těsto , ze kterého uděláme bochánky a ty naplníme masovou náplní. Náplň: maso z konzervy rozmixujeme , přidáme osmaženou cibulku , sůl , pepř , muškátový oříšek a vařená jemně posekaná vejce. Bochánky pečeme v dobře vyhřáté troubě dočervena.