Rybí filé na víně

Autor receptu: oliv (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g hřibů
50 g másla
2 lžíce hladké mouky
150 ml bílého vína
150 ml hovězího vývaru z kostky
špetka pepře
špetka soli
3 kostky rybího filé

Pracovní postup:

Zmrazené kostky filé osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na másle je prudce osmahneme z obou stran, přidáme na drobno pokrájené houby a zalijeme vývarem. Pod poklicí dusíme dokud se vývar nevydusí, zalijeme vínem, krátce povaříme a podáváme nejlépe s vařenými brambory.