Rybí předkrm v bagetkách

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Papriky zbavit semínek, všechnu zeleninu pak nakrájet na maličké kostičky, nasypat do mísy a zakapat olivovým olejem a červeným vinným octem. K zelenině přidat zakysanou smetanu a nadrobno pokrájeného pstruha. Směs důkladně promíchat, dochutit solí a pepřem a dát ji do chladničky uležet. Bagetky rozkrojit a odstranit část střídky, na oprané a oschlé listy čekanky rozdělit rybí směs a ty položit na bagetky. Takto vzniklou "lodičku" ozdobit kouskem citronu, cibule a papriky. Poznámka: Pro lepší chuť lze bagetky nejprve rozpéct v troubě pod grilem nebo v mikrovlnce.