Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Kapra naporcujeme na filety, filety vykostíme od velkých kostí, naporcujeme na kostky a naložíme cca 1 hod. do koření na ryby a olivového oleje, můžeme přidat i bylinky (tymián). Oloupeme si cibuli a nakrájíme na kolečka, slaninu nakrájíme na slabé plátky. Pak napichujeme na jehlu rybu, slaninu, cibuli. Nic víc nepřidáváme, někdo přidává papriku ,rajče, cuketu, žampióny atd. , tak to nedělejte, v jednoduchosti je krása.