Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Tvarohová nápln:500g měkkého tvarohu,2vejce,200třtinového cukru,1van.pudink,lžíce rumu,1/2l mléka,4 hrsti rybízu,nebo lesní směsy. Mouku smícháme v míse se sypkými ingrediencemi,pak s máslem změklým při pokojové teplotě a s vejcem.Vypracujeme hladké těsto,které dáme na půl hodiny odležet do lednice. Tvaroh umixujeme s vejsi,cukrem,pudinkem a rumem,nakonec vmícháme mléko. Na vymazaném plechu s vyšším okrajem vytvarujeme z těsta korpus taktéž s vyšším okrajem.Poté na těsto nalijeme tvarohovou nápln,nasypeme rybíz a pozvolna pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 45 minut.Necháme vychladnout.